Skanu. Receptai, patiekalai, valgiai.

Tešlai reikės: 4 kiaušinių, 200 g cukraus, 200 g miltų. Kremui: 200 ml pieno, 300 g sviesto arba margarino, 10 kiaušinių, 400 g cukraus, šaukšto miltų, 40 g želatinos, vanilino. Glajui: 5 šaukštų kakavos, 3 šaukštų pieno, 100 g cukraus, 50 g sviesto. Formai ištepti – riebalų. Gaminimo eiga: Tešlai trynius išsukite su puse cukraus.  [ Skaityti ]

Abrikosus nuplaukite, nusausinkite, perpjaukite pusiau ir išimkite kauliukus. Grietinėlę suplakite ir sumaišykite su kondensuotu pienu, susmulkintais graikiniais riešutais ir midumi.

Cukinijas ir obuolius išvalykite, susmulkinkite ir sudėję į puodą uždengę pakaitinkite ant mažos ugnies, tada sugrūskite. Agrastus sugrūskite su cukrumi, užvirinkite, pertrinkite per tinklelį ir sumaišykite su obuolių bei cukinijų mase.

I obuolių košę sudėti visus išvardintus produktus, truputį pavirinti, kol masė sunkokai maišysis. Baigiant virti parūgštinti. Masę sukrėsti į sudrėkintą sūrmaišį, užrišti ir paslėgti.

Iš persijotų miltų, suplaktų kiaušinių, druskos ir pieno užminkoma kieta tešla. Po to ji suminkoma su ananaso gabaliukais. Iš šios tešlos šaukšteliu pakabinami nedideli kukuliukai, kurie verdami įkaitintame aliejuje, kol pasidaro rusvai auksinės spalvos.

Desertui reikės: Apelsinai, 1 vienetas Cukrus, 50 gramų Gaminame: Tešlai papildomai reikės: 1,5 stiklinės miltų, 5 kiaušinio baltymai, 1 šaukštas alyvų aliejaus, 1 stiklinė karšto virinto vandens, truputį druskos. Į miltus įberkite truputį druskos, įpilkite šaukštą aliejaus, stiklinę karšto vandens ir gerai išplakite. Tada sudėkite standžiai išplaktus kiaušinių baltymus. Indą su šia tešla įstatykite į  [ Skaityti ]

Tešlai reikės: 300 g miltų, 200 g sviesto, truputį druskos, 3 kiaušiniai, 3 šaukštai grietinėlės.
Sviestas gerai išsukamas su tryniais, supilama grietinėlė, įberiama druskos ir užminkoma tešla. Valandą palaikoma šaltai.

Šokoladą ištirpiname ir paliekame atvėsti. Tuo metu gerai išplakame grietinėlę. Į ją atsargiai įmaišome varškę (ji turi būti švelni, ne grūdėta).

Egzotiškam bananų patiekalui reikės: Bananai, nepernokę, 4 Kvietiniai miltai, 80 gramų Krakmolas, kukurūzų, 2 šaukštai Kepimo milteliai, 0.25 šaukštelio Vanduo, 150 mililitrų Kiaušiniai, baltymas, 1 vienetas Sezamų aliejus, 1 šaukštelis Sezamas, sėklos, 2 šaukštai Aliejus, žemės riešutų, arba kukurūzų, truputį Medus, 5 šaukštai Citrinų sultys, 1 vienetas Gaminimo procesas: Iš krakmolo, kepimo miltelių bei miltų  [ Skaityti ]

Bananus supjaustome griežinėliais, pilame truputį jogurto, kad visi
bananai sušlaptų ir apibarstome sausainiais.
Sausainių tik keletas tam, kad padengtų bananą.