Skanu. Receptai, patiekalai, valgiai.

Patiekalui pagaminti reikės: 500 g braškių, 60 g cukraus, 5 lapeliai želatinos, ½ citrinos sulčių. Paruošimas: Išplakti braškes su cukrumi. Gautą tyrę perkošti. Indelyje su šaltu vandeniu keletą minučių pamirkyti želatinos lapelius, paskui juos nusausinti. Į puodą supilti pusės citrinos sultis, sudėti želatinos lapelius ir ant lėtos ugnies ištirpinti. Mišinį supilti į braškių tyrę. Pateikimas:  [ Skaityti ]

Patiekalui pagaminti reikės: Sluoksniuota tešla: 700 g sluoksniuotos tešlos arba 24 cm skersmens 3 apvalūs sluoksniuotos tešlos lakštai Švieži putėsiai: 5 kiaušinio baltymai, 250 g cukraus pudros, 200 g prinokusių braškių, ½ citrinos sulčių. Virti putėsiai: 5 kiaušinio baltymai, 250 g cukraus pudros, 200 g braškių, ½ stiklinės vandens, cukraus pudra. Paruošimas: Iškočioti sluoksniuotą tešlą  [ Skaityti ]

Patiekalui pagaminti reikės: Trupininis: 80 g cukraus, 1 pakelis vanilinio cukraus, 75 g sviesto, 75 g miltų, 50 g migdolų pudros Braškių putėsiai: 20 cl grietinėlės, 200 g braškių, keletas braškių papuošimui, 1,5 lapelio želatinos, 4 sriubos šaukštai cukraus. Paruošimas: Įkaitinti orkaitę iki 180°C. Į šaldiklį įdėti indą plakimui ir mikserio antgalius. Iš šaldytuvo išimti  [ Skaityti ]

Desertui pagaminti reikės: 250 g prinokusių braškių, 300 g cukraus pudros, 100 g sviesto, 8 kiaušiniai, 1 sriubos šaukštas miltų. Paruošimas: Braškes nuplauti, nuimti kotelius, užvirti jas 20 ml vandens su maždaug 10 g cukraus iki gausis tirštas marmeladas, paskui mišinį padėti į vėsią vietą. Suminkštėjusį sviestą sumaišyti su 200 g cukraus, maišant sudėti kiaušinių  [ Skaityti ]

Desertui pagaminti reikės: 2 bananų 2 obuolių 2 šaukštų citrinų sulčių 125 g. vynuogių 2 apelsinų 2 šaukštų cukraus 500 ml tirštos grietinėlės 2-3 šaukštų likerio 30 g. kapotų lazdynų riešutų vanilinio cukraus vaflinių lazdelių Recepto ruošimas: Bananus nulupkite ir supjaustykite, obuolius nulupkite, išskobkite sėklalizdžius ir supjaustykite. Vaisius apšlakstykite citrinų sultimis. Išimkite vynuogių sėklas. Apelsinus  [ Skaityti ]

Patiekalui pagaminti reikės: 400 g. braškių 1 ananaso 125 g. tepamojo sūrelio 1 šaukštelio vanilinio cukraus Receptas: Braškes nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais. Nulupkite ananasą ir supjaustykite kubeliais. Braškių griežinėlius ir ananasų kubelius sudėkite ant folijos lakštų Ant braškių ir ananasų uždėkite tepamojo sūrelio, prieš tai jį sumaišykite su vanilininiu cukrumi, suvyniokite į foliją ir kepkite  [ Skaityti ]

Nulupkite apelsinus. iš apelsinų minkštimo išrinkite sėkleles ir smulkintuvusutrinkite minkštimą kartu su nulupto sutarkuoto imbiero mase.
Masę sukrėskite į puodą, įberkite cukraus ir kaitinkite, kol šis ištirps. Į puodą supilkite apelsinų, greipfrutų ir citrinų sultis, suberkite sutarkuotas žieveles, viską gerai išmaišykite.

Patiekalui pagaminti reikės: 3 obuoliai 2 kiaušiniai 2 šaukštai cukraus 4-5 šaukštai miltų 2 šaukštai aguonų 50 g sviesto Receptas: Obuolius nulupkite, išimkite sėklalizdžius ir stambiai sutarkuokite. Įmuškite kiaušinius, berkite cukrų, aguonas, miltus. Tešlą išplakite, kad lengvai slystų nuo šaukšto. Pilkite po šaukštą į verdantį vandenį. Virkite 5-7 minutes ir išgriebkite. Obuolių kukulius tiekite užpiltus  [ Skaityti ]

Blynams skirtus produktus sumaišykite ir 20 minučių palikite šaltoje vietoje. Kai atvės, pilkite į aliejumi pateptą keptuvę ir iškepkite 10 blynelių. Baigę aliejumi patepkite kekso formeles ir sudėkite į jas iškeptus blynelius. Juos gerai prispauskite prie formelių dugno ir kraštų.

Patiekalui pagaminti reikės: Didelis obuolys Sauja razinų Sauja gliaudytų pistacijų Tarkuotų apelsinų žievelių Žiupsnelis malto cinamono Šaukštelis cukraus 50 g sviesto Medaus Lavašas Receptas: Obuolį nulupkite, pašalinkite sėklalizdį ir supjaustykite mažais gabaliukais. Sumaišykite su razinomis, kapotomis pistacijomis, žievelėmis, cinamonu ir cukrumi. Keptuvėje įkaitinkite pusę sviesto, sudėkite gautą masę ir kepkite pamaišydami ant vidutinio stiprumo ugnies  [ Skaityti ]