Skanu. Receptai, patiekalai, valgiai.

Bulves nuskuskite, išvirkite, karštas sugrūskite, įberkite miltų, įmuškite kiaušinį, įberkite druskos, išmaišykite. Iš paruoštos masės padarykite ovalius paplotėlius. Kopūstus ir svogūną supjaustykite šiaudeliais, apvirkite su trupučiu vandens ir sviesto, įdėkite kapotą kiaušinį, įberkite druskos.

Nuskustas bulves išvirkite pasūdytame vandenyje, sugrūskite karštas. Masę šiek tiek atvėsinkite, įmuškite kiaušinį, įberkite miltų ir maišykite. Paruoškite įdarą: morkas ir svogūną supjaustykite šiaudeliais, apkepkite svieste.

Bulves virkite 25 min. Kopūstus supjaustykite šiaudeliais. Bulves nulupkite ir sugrūskite. Įberkite miltų, įmuškite kiaušinį, įpilkite pieno, įberkite druskos ir išminkykite. Svogūną supjaustykite kubeliais ir apkepkite. Kumpį supjaustykite kubeliais ir kartu su mėsos faršu sudėkite į keptuvę. Įdėkite žalumynų, įberkite druskos.

Bulves išvirkite su lupenomis, nupilkite vandenį, atvėsinkite. Nupjaukite kiekvienos bulvės „dangtelį“, jį nulupkite. Išskobkite bulvių vidų, bulves sudėkite į kepimo indą. Nupilkite konservuotų kukurūzų skystį. Morkas ir porus supjaustykite šiaudeliais ir apvirkite 3 min. 200 ml kiekyje pasūdyto vandens.

Bulves išvirkite su lupenomis, nupilkite vandenį.
• Įdaras su varškės sūriu: svogūnų laiškus smulkiai supjaustykite. Sumaišykite 2/3 svogūnų laiškų, 200 g grietinės ir sūrį, įberkite druskos ir uoginės paprikos.
• Įdaras su saldžiosiomis paprikomis: marinuotas paprikas ir gabaliukais pjaustytą fermentinį sūrį susmulkinkite elektriniu smulkintuvu, kad gautųsi tyrė. Įberkite druskos ir maltos paprikos.

Bulves išvirkite su lupenomis, nupilkite vandenį. Mairūną smulkiai sukapokite, sumaišykite su tarkuotu sūriu. Kiekvieną bulvę perpjaukite išilgai perpus sudėkite į riebalais pateptą skardą pjūvį į viršų. Pabarstykite druska ir pipirais. Sūrio mišinį išdėliokite ant bulvių puselių, lengvai paspauskite.

Bulves nuskuskite ir supjaustykite stambiomis skiltelėmis. Kalendros lapelius sumaišykite su aliejumi ir sutrupintu sultinio kubeliu. Bulvių skilteles sumaišykite su paruoštu mišiniu, perdėkite į skardą, užtiestą kepimo popieriumi. Pašaukite į 200 laipsnių karštumo orkaitę, kepkite apie 40 min.

Bulves pradurkite šakute keliose vietose, sudėkite į skardą ir kepkite apie 60 min 220 laipsnių karštumo orkaitėje. Pomidorus apiplikykite verdančiu vandeniu, nulupkite odelę, supjaustykite. Svogūnų laiškus supjaustykite žiedeliais, agurkus – kubeliais. Bulves išimkite iš orkaitės.

Bulves krupščiai nuplaukite, išvirkite su lupenomis, į vandenį įbėrusi kmynų. Nupilkite ir šiek tiek atvėsinkite. Kiekvieną bulvę apvyniokite bekono griežinėliu, apkepkite keptuvėje iš visų pusių, kad susidarytų traški plutelė. Salotų lapus tvarkingai suplėšykite.

Bulves išvirkite, nulupkite, supjaustykite į 4 dalis. Sumaišykite kiaušinius, prieskonius, druską, pipirus. Bulvių ketvirčius apvoliokite miltuose, po to kiaušinių plakinyje ir apkepkite aliejuje. Česnaką išspauskite, grietinėlę suplakite su cukrumi, sudėkite česnaką, majonezą ir žalumynus.