Skanu. Receptai, patiekalai, valgiai.

Griežinėliais supjaustome svogūno galvą ir pieniškas dešrelės, pabarstome prieskoniais, sudedame į įkaitintą aliejų ir truputį pakepiname. Tada įmušame kiaušinius, dar kartą pabarstome prieskoniais ir uždengę keptuvę dangčiu, kepame ant silpnos ugnies.

Kavos kremui pagaminti reikės: Kiaušiniai, 6 vienetai Tirpi kava, 2 šaukšteliai Pienas, 500 mililitrų Cukrus, pagal skonį Gaminimas: Kiaušinių trynius suplakti su cukrum. Į gautą masę įpilti 0.5 L pieno ir tirpios kavos. Viską gerai suplakti. Įdėti 1 val. į šaldytuvą. Skanaus !  

Kiaušinių baltymus išplakite iki putų, tuomet supilkite likusius ingridientus, išmaišykite ir supilkite į formą. Pastatykite į šaldytuvą ir palaukite kol sustings. Iš karto galite valgyti.

Morengui pagaminti reikės: Kiaušiniai, baltymai, 100 gramų Cukrus, 200 gramų Grietinėlė, plakta Braškės, ar kitos uogos Migdolai, smulkinti Cukraus pudra Gaminimas: Plakite kiaušinių baltymus kol pabaltuos, tęsiant plakimą berkite po truputį puse reikalingo cukraus. Kai baltymai pasidarys blizgantys ir tvirti, nustokite plakti ir įmaišykite likusį cukrų bei migdolus. Kepimui reikės orkaitę įkaitinti iki 150 laipsnių,  [ Skaityti ]

Šokoladas ištirpinamas piene. Baltymai išplakami iki purumo, suberiama cukraus pudra, supilamas atvėsintas šokoladas, išbrinkinta želatina. Atšaldoma. Putėsiai tiekiami užbarstyti razinomis.

Kiaušinių trynius išplakite su cukrumi. Želatiną išbrinkinkite nedideliame kiekyje vandens.
Pieną užvirinkite ir nuolat maišydami supilkite išplaktus trynius. Į masę supilkite ištirpintą želatiną, gerai išmaišykite, atvėsinkite.

Patiekalo gamybai reikės: Pienas, 1 stiklinė Vanduo, 4 šaukštai Kvietiniai miltai, 200 gramų Kiaušiniai, 2 vienetai Jalapenai, truputį Kiaulės kumpis, 150 gramų Fermentinis sūris, 100 gramų Druska, truputį Gaminimas: Suplakame kiaušinius, įpilame pieno, atskiesto vandeniu, bei suberiame miltus. Viską gerai išmaišome ir įberiame truputį druskos. Į įkaitintą keptuvę su aliejumi plonu sluoksniu, lygiai paskirstant, pilame  [ Skaityti ]

Patiekalui pagaminti reikės: 2 kiaušinių 1-2 stiklinių pieno Druskos 2-2,5 stiklinės miltų 250 g sūrio Padažui: 150 g pievagrybių 2 pomidorų 1 svogūno 175 ml sultinio 2 šaukštų grietinės 1 šaukštelio krakmolo Smulkintų žalumynų Receptas: Trynius ištrinkite su druska, maišydami pilkite pieną ir miltus. Į gerai išplaktą tešlą sudėkite išplaktus baltymus ir lengvai išmaišykite. Tešla  [ Skaityti ]

Patiekalui pagaminti reikės: Kiaušiniai, 4 vienetai Fermentinis sūris, 150 gramų Kvietiniai miltai, 2 šaukštai Vanduo, 0.5 stiklinės Druska Citrinpipiriai Raudonėliai (Oreganas) Alyvuogės, juodosios, be kauliukų, 50 gramų Pomidorų padažas, 2 šaukštai Gaminimas: 1. Į dubenį įmuškite kiaušinius, išplakite ir sumaišykite su tarkuotu fermentiniu sūriu, miltais, prieskoniais bei puse stiklinės vandens. Masės tirštumą reguliuokite vandeniu. 2.  [ Skaityti ]

Patiekalui pagaminti reikės: Kiaušiniai, 10 vienetų Sviestas, 150 gramų Vištų kepenėlės, 150 gramų Sultinys, iš mėsos, 120 mililitrų Druska, truputį Gaminimas: Vištos kepenėlės pašutinamos su sviestu, užpilamos mėsos sultiniu ir sudedamos į sviestu išteptą keptuvę. Ant viršaus supilami kiaušiniai ir užkepama orkaitėje. Aplink iškepusius kiaušinius žiedu supilamas to paties kepsnio padažas. Skanaus!