Skanu. Receptai, patiekalai, valgiai.

Tešlai bulves sutarkuokite,nusunkite, leiskite nusistoti krakmolui. Bulvių tarkius ir krakmolą sumaišykite su kitais tešlai skirtais produktais. Tešlą išminkykite.

Išplakite kiaušinį, sudėkite visus produktus ir išminkykite tešlą. Suformuokite rutuliukus. Juos dėkite į verdantį vandenį ir virkite, kol iškils. Patiekite su grietinės ir sviesto padažu arba uogiene.

Bulves ir pomidorus supjaustykite skiltelėmis, apšlakstykite aliejumi ir kepkite ant grotelių pavartydami 30-35 min. varškę, grietinę, cukrų, krienus, smulkiai pjaustytą svogūną sumaišykite, įberkite druskos, pipirų, supilkite į padažinę ir patiekite su bulvėmis. Apibarstykite žalumynais.

Agurką, išvalytą papriką smulkiai supjaustykite, alyvuoges supjaustykite žiedeliais. Krapus susmulkinkite. Maltą jautieną dubenyje sumaišykite su varške, paprika, agurkais ir alyvuogėmis. Po to įkulkite kieušinį, suberkite smulkintas petražoles, pagardinkite druska, pipirais.

Patiekalo gamybai reikės: Varškė, 1 kilogramas Grietinėlė, 1 stiklinė Kiaušiniai, tryniai, 5 vienetai Sviestas, 200 gramų Cukrus, 300 gramų Lazdyno riešutai, 100 gramų Razinos, 100 gramų Vanilė, truputį Gaminimas: Išsukti su cukrumi tryniai sumaišomi su grietinėle ir ant garų plakami, kol sutirštėja. Vėliau nukeliami nuo garų, į juos sudedamas sviestas, sukrečiama ištrinta varškė, suberiama riešutai,  [ Skaityti ]

Blynelių gamybai gali prireikti: Kvietiniai miltai, 250 gramų Pienas, 1 stiklinė Vanduo, 1 stiklinė Kiaušiniai, 2 vienetai Aliejus, truputį Druska, truputį Gaminimo procesas: Blynelių su varške įdarui dar reiks: 500g varškės, 2 kiaušiniai, druska, vanilinis cukrus. Į miltus sudedami kiaušinio tryniai ir maišant pilamas pienas, atskiestas vandeniu, pasūdoma, gerai išplakama, sukrečiami išplakti baltymai. Keptuvė įkaitinama  [ Skaityti ]

Patiekalo gamybai reikės: Varškė, naminė, 500 gramų Kiaušiniai, 3 vienetai Grietinė, 3 šaukštai Soda, truputį Druska, truputį Cukrus, truputį Kvietiniai miltai, minkymui Gaminimas: Sodą nugesinkite su grietine. Iš visko užminkykite tešlą. Dėkite miltų, kol galėsite tešlą iškočioti. Su puodeliu išpauskite blynelius, apkepkite riebaluose keptuveje. Puikiai tinka su grietine, bei įvairiais padažais ar uogienemis! Skanaus!

Varškėčių gamybai prireiks: Varškė, 400 gramų Kiaušiniai, 1 vienetas Kvietiniai miltai, 2 stiklinės Druska, truputį Aliejus, truputį Gaminimas: Į ištrintą varškę įmušamas kiaušinis, suberiami miltai, druska ir masė mediniu šaukštu gerai išsukama. Ant miltais pabarstytos lentos dedama po šaukštą tešlos, daromi apvalūs paplotėliai ir keptuvėje įkaitintame aliejuje apkepinami. Tiekiami karšti su grietine. Į varškės masę  [ Skaityti ]

Patiekalui pagaminti reikės: Špinatai, 600 gramų Varškė, 800 gramų Kiaušiniai, 2 vienetai Sviestas, 125 gramai Cukrus, 80 gramų Manų kruopos, 125 gramai Džiūvėsėliai, 2 šaukštai Grietinė, 150 gramų Druska, truputį Gaminimas: Kiaušinių tryniai išsukami su cukrumi ir sumaišomi su sutrinta varške. Suberiamos manų kruopos, pasūdoma, supilama pusė nurodyto kiekio ištirpinto sviesto. Viskas gerai išmaišoma. Tada  [ Skaityti ]

Patiekalui pagaminti reikės: Varškė, 540 gramų Kiaušiniai, 3 vienetai Sviestas, 100 gramų Pienas, 0.5 stiklinės Manų kruopos, 0.5 stiklinės Cukrus, 3 šaukštai Vanilė, truputį Razinos, 2 saujos Druska, truputį Gaminimas: Manų kruopas užpilkite pienu ir palikite 15 min. pabrinkti. Atskyrę kiaušinių baltymus nuo trynių, juos atsikarai išplakite. Plakite varškę, trynius bei cukrų, paeiliui dėdami visus  [ Skaityti ]